MICROBIOME/MICROBIOTES
L’analyse des microbiotes permet d’étudier l’ensemble des microorganismes présents dans un échantillon : bactéries, archéabactéries, levures, moisissures, champignons, champignons mycorhiziens, microalgues, protozoaires, phytoplanctons, sans a priori.
Ces analyses ont un intérêt dans plusieurs filières :
- Au service de l’AGROALIMENTAIRE, elles vont par exemple permettre de monitorer une fermentation ou expliquer une dérive de process comme des gonflement d’emballages ou l’apparition d’un mauvais gout.
- Au service de l’ENVIRONNEMENT et du BIOCONTROLE, elles vont donner un indice de diversité microbiologique, utilisé comme marqueur de monitoring environnemental.
- Au service de la COSMETIQUE, l’analyse du microbiome cutané va permettre de comprendre des évènements dermatologiques et valider l’action de principe actif
Les analyses moléculaires de communautés microbiennes permettent l’étude des microorganismes dans leur niche écologique,